Tradizione tipica Toscana
Il nostro ristorante offre un'esperienza culinaria autentica, profondamente radicata nella tradizione toscana. Situato in un locale unico immerso nella natura dell'Alta Maremma a Monte Antico, La Taverna di Campagna si distingue per la cura nella selezione delle materie prime. La nostra proposta gastronomica spazia dalle carni, prevalentemente locali, ai piatti di pesce fresco ed esclusivamente pescato. Ogni portata è pensata per essere accompagnata dalla nostra cantina, che rappresenta la migliore espressione del nostro impegno nella ricerca di vini di qualità, capaci di esaltare i sapori di ogni piatto. Il tutto si svolge in un'atmosfera che unisce autenticità e suggestione, rendendo ogni visita un'esperienza indimenticabile.
Qualità certificata
Il nostro ristorante si trova in una location privilegiata, circondata dalla bellezza naturale della Maremma. Ogni dettaglio è curato per garantire un'esperienza di alta qualità, dalla scelta degli ingredienti alla preparazione dei piatti. La nostra qualità è certificata dall'attenzione che mettiamo in ogni aspetto del nostro lavoro, assicurando ai nostri ospiti solo il meglio della cucina toscana.
Perchè sceglierci
Scegliere La Taverna di Campagna significa optare per una cucina che rispetta e valorizza le tradizioni, con un occhio di riguardo per l'innovazione e la qualità. La nostra filosofia è basata su un’attenzione meticolosa ai dettagli e un forte legame con il territorio. Carne locale e pesce fresco sono le nostre specialità, preparati con passione e serviti in un ambiente accogliente e familiare.
Carne locale
La nostra carne proviene da allevamenti locali, selezionata per garantire sapori autentici e una qualità superiore. La preparazione alla brace, visibile ai nostri ospiti, è una delle nostre tecniche preferite per esaltare le proprietà organolettiche della carne.
Pesce fresco
Il pesce fresco che serviamo è esclusivamente pescato, garantendo così la freschezza e la qualità che i nostri ospiti meritano. Ogni piatto è preparato con l’intento di esaltare il gusto naturale del pesce, accompagnato da ingredienti freschi e di stagione.
La cantina
La nostra cantina è una delle nostre principali attrazioni, con una selezione curata di vini che vanno dalle etichette locali ai grandi nomi nazionali. Ogni bottiglia è scelta con cura per abbinarsi perfettamente ai nostri piatti, offrendo così un’esperienza enogastronomica completa e soddisfacente.
